Culinária Banal Cheia De Requinte

Por Thyago

No mundo todo  existe o cara que vende aquele x-salada gorduroso e não menos saboroso a um preço justo e existe a gastronomia de requinte, que pode vender um hambúrguer por sei lá... 10.000.... DEZ MIL REAIS!

Para nós meros "assalariados", omelete, hot-dog, pizza, hambúrguer são comidas banais, algo que quasse todo dia comemos e algumas vezes reclamamos, mas como disse anteriormente o mundo da gastronomia é bastante relativo e para mostrar isso, separei alguns pratos banais que, provavelmente, você nunca teria dinheiro/coragem de pagar.

Cachorro-quente / Junni Ban| O pão com salsicha mais caro do mundo é vendido em Seattle e contém salsicha alemã Bratwurst, cogumelos Maitake, cebolas grelhadas em manteiga Teriyaki, caviar, foie gras, bife de Wagyu, trutas negras e maionese japonesa. Esse hot-dog entrou para a lista do Guinness World Records como 'O Hot Dog Mais Caro Do Mundo'. Ficou interessado? Então ligue duas semanas antes para reservar, pois a procura é grande
Preço: US$169,00 ≈ R$433,00

Sopa / Buddha Jumps Over the Wall| Uma das comidas que mais odeio no mundo é sopa, comida sem graça: água com legumes. Sair de casa para comer a sopa mais cara do mundo é loucura. Servida no Mayfair Kai de Londres, esta sopa contém cogumelos japoneses, vieras, carne de porco, carne de tubarão, presunto, ginseng e pepino do mar. Pela foto dá para perceber como é deliciosa essa sopa.
Preço: £108,00 ≈ R$435,37

Omelete / Zillion Dollar Frittata| O ingrediente básico daquela sua molete simples não se compara ao que é vendido no Norma's Restaurant no Hotel Le Parker Meridien em New York.  Feita com seis ovos, meio quilo de lagosta, 300g do caviar mais caro do mundo e batatas fritas, faz com que essa receitinha custe mais de R$2.500,00.
Preço: US$1.000,00 ≈ R$2.558,60

Sushi| Se você, assim como eu, acha caro pagar 50-60 reais num festival de comida japonesa, saiba que nas Filipinas no Manilla Hotel, cinco peças de niguiri adornadas com diamantes e envoltos com ouro 24quilates estão custando mais de 5.000 reais. Bom o jeito é levar uma corrente de ouro, assim dá para pendurar no pescoço e sair de lá na ostentação. Preço: 91.800,00 Pesos Filipinos ≈ R$5232,60

Pizza| Nada de calabresa, marguerita, portuguesa, a pizza mais cara segundo o Guinness Book é vendida no Gordon Ramsay's Maze em Londres. Seus ingredientes são: purê de cebola, pasta de trufas brancas, queijo fontina, baby mozzarela, pancetta, cogumelos raros e alface selvagem, pizza de massa fina. Bom, só resta saber se eles tem borda recheada e se tem promoção de refrigerante.  
Preço: £1.400,00 ≈ R$5.643,96

Hamburguer / FleurBurger 5000| Servido no restaurante Fleur em Las Vegas este hambúrguer feito de kobe beef, trufas negras, cubos de foie gras, regado com molho especial, custa, aproximadamente, R$12.700,00. Ahh o legal é que igual ao Mc Lanche Feliz que vem com brinquedo, ao pedir esse prato você ganha uma garrafa de Chateau Petrus 1990 - aqui no Brasil uma garrafa desta safra, custa apenas 22 mil reais. 
Preço: US$5.000,00 ≈ R$12.793,00

Fonte: Terra

Guinness World Records

Já Comeu Alguma Dessas Frutas?

Por Thyago

Aqui mesmo no Brasil, existem mais de 200 tipos de frutos entre nativos e estrangeiros, segundo o IBGE. Muitas de nossas frutas nativas e até as estrangeiras não são conhecidas por serem difíceis de encontrar e muitas vezes o preço não vale a pena. Por isso separei aqui algumas frutas estrangeiras que dificilmente você deve ter provado. Caso tenha interesse em procurar... já sabe por qual nome perguntar.

Longan| Esta fruta agridoce típica da Asia Ocidental, possui um sabor agridoce e é bastante usada em receitas de sopas e sobremesas. Possui uma casca dura e uma semente preta no centro. Sua polpa é branca macia e suculenta. Pela foto, sua polpa lembra bem a Lichia;

Mangostão| Fruto encontrado no Sudeste Asiático, é considerado o fruto mais saboroso do mundo. Sua casca espessa de cor avermelhada deve ser cortado delicadamente para não danificar a polpa, que por sua vez é mole, suculenta e de sabor delicado;

Rambutão| Essa fruta que mais parece um bicho é abundante na Tailândia, um fruto de casca dura, que lembra bastante um ouriço por ter esses "espinhos" moles. Assim como a lichia sua polpa é translucida, tem sabor doce e levemente ácido. Ahh, nunca coma a semente, pois é toxica. Rambut em malaia significa cabelo, logo temos o nome da fruta;

Kino ou Kiwano| Fruto da África conhecido como pepino africano, semelhante a um pepino melão oval, possui uma polpa um pouco pegajosa e de cor verde, seu sabor quando consumido maduro lembra banana. Essa entra para a lista "É estranha. Feia. Verde. Deve ser venenosa";

Durião| Fruto semelhante a jaca, encontrado no Oriente. A principal característica dessa fruta é seu mal cheiro. Sim, ela fede e muito - seu odor lembra chulé e suor, mas isso não faz com que seja menos consumida pelo povo dessa região, que além de comer esse delicioso Cheetos Fruta, consome suas sementes torradas como castanhas. Se algum dia for comer essa delícia lembre-se de não comer em lugares fechados ou públicos (ônibus, hotéis ou restaurantes), pois é proibido, existem até placas de aviso;



Chirimoya| Esta fruta é facilmente encontrada na região da Cordilheira do Andes, um fruto que lembra bastante Fruta do Conde por ser da mesma família. Possui sabor doce e bem suculento. Bastante consumida no Chile e Peru.

Aventura Em Campos do Jordão

Por Yasmin

No início desse mês fui viajar com o meu namorado para Campos do Jordão ~ lugar que ainda não conhecíamos~ e ficamos encantados com a cidade.

Ficamos hospedados no Blue Montain Hotel Spa onde o atendimento é impecável, o ambiente maravilhoso, além do local ser lindo e longe de qualquer agitação. Lá eles tem 3 tipos de quartos, piscina aquecida, sauna, sala de jogos, salão de jantar, bares e muitas coisas mais.

Bom, chegamos na sexta-feira e logo fomos desvendar todo o hotel... Andamos para lá e para cá e acabamos na piscina.

No dia seguinte após o café no hotel (que é digno de um reino), paramos para folhear a revista que o hotel nos deu com todas as dicas de passeios/restaurantes/lojas da cidade.

Folheando, me deparei com um lugar de passeios de quadriciclos e lembrei na hora que há um tempo atrás uma professora minha havia comentado o quanto eram legais esses passeios lá.

Não pensei duas vezes e convenci meu namorado a irmos... rs

Existem várias empresas eu fazem esses passeios mas fomos na que estava como referência na revista. Os valores dependem do passeio que escolher, o nosso saiu R$170,00 por 1 hora de passeio até o Alto do Imbirí. O passeio é muuuuito legal e a sensação de adrenalina é melhor ainda...

Outro lugar turístico de lá é o teleférico (para quem não tem medo de altura claro). Custa R$11,00 e também dá um friozinho na barriga.

A noite fomos num rodízio de fondue no restaurante Krokodilo’s que foi uma indicação de uma amiga. Tudo muito gostoso e o ambiente bem legal, o único problema é que só aceitam pagamento em dinheiro, então ESTEJA PREVENIDO!

Bom, se ainda não conhecem a cidade vale a pena conhecer porque é linda!!

Outro detalhe que acho extremamente lindo e romântico é a arquitetura das casas, sem contar as árvores típicas da região que dão um charme todo especial.

Para quem já conhece e ainda não se aventurou no passeio de quadriciclo ou não comeu ainda o rodízio de fondue, FICA A DICA!

Culinária Estranha, Para Qualquer Um Passar Mal

Por Thyago

Se você é o tipo de pessoa que passa mal ao ver que na China eles comem cachorro, escorpiões, ratos, dentre outras "delícias gastronômicas", esse post não é para você.
Falar do paladar cultural mundial é bastante relativo, pois se para você comer cachorro é uma p*ta falta de sacanagem, o que será que os indianos acham de você, que come vaca? Tá entendendo onde eu quero chegar?
Bom, cada um se alimenta com os recursos que tem, mas algumas vezes nós, seres humanos, damos uma... exagerada, por isso separei um menu especial com as iguarias mais exóticas do mundo. Já quer fazer o pedido?

Pacha| Prato popular das classes menos afortunadas no Iraque, que não tem tanta variedade e não podem se dar ao luxo de desperdiçar comida, a pacha usa as partes "menos suculentas" da ovelha como cabeça, pés, estomago. Enfim, não vai muito longe da nossa feijoada original com essas partes "deliciosas", só que do porco. Essas partes são cozidas assim inteiras e servidas da mesma forma. Ahh, dica de etiqueta: se você for receber uma visita, deixe os olhos para ele - é a melhor parte. 

Ikizukuri| Essa iguaria japonesa consiste de um prato de peixe vivo. Sim, vivo com rabo mexendo e a boca abrindo. Criado para testar a habilidade do sushiman que tem como missão fatiar o peixe sem cortar ou danificar as partes vitais do animal. Existem outras variantes deste prato, com lulas, polvos e até sapos. Mesmo que muitos digam que peixe não sente, isso sim é uma verdadeira crueldade. 

Balut| Se você adora um ovinho cozido, que tal esse que já vem com o embrião dentro? Receita simples: espere a pata colocar o ovo, conte 17 dias, pegue o ovo, ponha pra cozinhar. Pronto, só mandar pra dentro com um salzinho e pimenta ohh, delícia. Dizem que o gosto lembra ovo mal-cozido com uma leve crocância. Porque será?? 

Bom, tão nojento quanto bizarro é a competição de quem come mais Balut em menos tempo. Se você tinha nojo das competições de quem come mais cachorros-quentes em menos tempo, tá aí algo pior! Receita filipina.

Tiêt Canh| Está de dieta? Então essa sopa vietnamita é sua pedida. Feita com sangue cru de pato temperada com amendoim, legumes e gengibre é a fonte perfeita de nutrientes sem contar o baixo teor de gordura. Quer realçar o sabor? Coloque na geladeira, o sangue coagulará e ficará com aquela consistência de gelatina, per-fei-to pós-treino.

Tianshuzaichiew| Esse palavão aí, nada mais é que o nome do Saquê de Ratos chinês. Eles são retirados da mãe ainda filhotes, com dois a três dias de vida, mortos e mergulhados no saquê. O comum é reservá-lo por um ano, mas quanto mais tempo a bebida for mantida, mais "saborosa" ela será. Já foram encontradas garrafas dessa bebida em tumbas da dinastia Ming, ou seja garrafas com mais de 300 anos. Quem já bebeu diz que o gosto parece gasolina pura. Só os fortes mesmo!

Milk-shake De sapo| O pobre do animal criado em cativeiro, é morto, tem sua pele removida, é levemente frito e só depois é jogado no liquidificador juntamente com mel, babosa e caldo de feijão branco. Servido quente tem a consistência de milk-shake sem contar que esse exótico "refresco" tem a fama de "curar tudo", até epilepsia.

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Está aí o cardápio do dia, tem entrada, pratos principais, bebida e até sobremesa.

Bom apetite haha

E Se Você Morasse Fora do País, Como Seria Seu Café Da Manhã?

Por Yasmin

O café da manhã que é a refeição mais importante do dia para nós brasileiros, é bem diferente ao redor do mundo, por isso, resolvi pesquisar as formas/costumes diferentes de começar o dia. Separei os 5 que achei mais interessantes:

1. Havaí - Um prato bem colorido e saudável, com frutas diversas  (claro que tirando o bagel... rs)

2. Islândia - Como o frio lá é terrível, a melhor maneira de começar o dia é com uma refeição quente chamada Hafragrautur, ou a aveia local, vem salpicada com açúcar mascavo e algumas passas ou nozes.